Emiliano e Pentassuglia all'apertura del nuovo mercato contadino di Bari: "Cibo che esprime identità"

Il presidente della Regione Puglia Michele Emiliano ha partecipato all'inaugurazione a Bari del nuovo Mercato contadino affidato dal Comune di Bari alla rete di aziende agricole di Campagna Amica Coldiretti. La struttura, in via Bernardini (una traversa di via Amendola) si estende su una superficie di 1500 metri quadrati, oltre a 800 metri quadri di parcheggio interrato e sarà gestita direttamente dai contadini. Sarà aperto 3 giorni alla settimana: il martedì dalle ore 8,30 alle 20,00; il giovedì dalle ore 13,00 alle 20,30 ed il sabato dalle 8,30 alle 14,00.

"Qui è possibile trovare il cibo di tutta la Puglia prodotto direttamente da chi poi lo vende – ha dichiarato Emiliano - Campagna Amica Coldiretti ha davvero avuto un'idea formidabile e ha aperto questa struttura per assicurare ai consumatori il miglior cibo, salutista, sano, gustoso e soprattutto il cibo che esprime l'identità alimentare e culturale della nostra regione".

All'inaugurazione è intervenuto anche l'assessore regionale all'agricoltura Donato Pentassuglia: "Con l'apertura del Mercato contadino di Coldiretti a Bari – ha ricordato l'assessore Pentassuglia - si rinnova quel patto città-campagna che fa parte della nostra cultura agroalimentare, per garantire sulle nostre tavole cibo sano, a chilometro zero reale. Il mercato contadino diventa un presidio di tutela del territorio, di riduzione degli sprechi e valorizzazione della filiera corta dell'agricoltura pugliese, con l'obiettivo di valorizzare gli elementi della terra protagonisti della Dieta Mediterranea e l'impatto salutistico delle nostre produzioni agroalimentari".

"All'interno del Mercato – ha aggiunto il direttore di Coldiretti Puglia, Pietro Piccioni - saranno organizzati eventi per il coinvolgimento di consumatori e visitatori, dalle feste a tema alle presentazioni di libri, dai laboratori didattici all'agrididattica negli orti che saranno a disposizione dei bambini e degli anziani, oltre a momenti di inclusione sociale e formazione enogastronomica e alimentare".