Prodotti non tracciabili, multe e sequestri in provincia di Bari

Nella serata di ieri, i militari del 6° centro controllo area pesca della direzione marittima di Bari, nel corso dell'intensa attività di controllo condotta anche sulla filiera alimentare, hanno rinvenuto, in un ristorante di Castellana Grotte, prodotti alimentari di vario genere privi della documentazione attestante la provenienza e tracciabilità.

In particolar modo, i prodotti erano congelati in confezioni artigianali prive di indicazioni. Per questo motivo, al titolare dell'esercizio commerciale è stata comminata una sanzione amministrativa dell'importo di mille e cinquecento euro ed il prodotto alimentare in questione, pari ad un quantitativo totale di circa 1,5 quintali, posto sotto sequestro.

L'attività di controllo dei Militari ha riguardato anche altri esercizi commerciali della zona in relazione ai quali non sono state riscontrate irregolarità. Le norme in vigore, di origine comunitaria, in materia di tracciabilità dei prodotti alimentari contengono disposizioni molto rigorose, a tutela dei consumatori, che rendono obbligatorie tutte le informazioni che riguardano la provenienza dei prodotti immessi in commercio e destinati al consumo umano.