Halloween è alle porte e a Bari arriva lo "Zucca Day"

Alla vigilia di Halloween arriva lo "Zucca Day" per scoprire i segreti della regina dell'inverno, dalla padella all'intaglio. L'iniziativa è della Coldiretti che nei mercati di Campagna Amica a Bari, Lecce e Brindisi, organizza degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all'ortaggio più grande del mondo che è diventato il simbolo della notte delle streghe che dal Nord America ha contagiato anche l'Europa.

A partire dalle 10 di stamattina a Bari, nel mercato di Campagna Amica di piazza del Ferrarese e a Lecce nel mercato contadino in piazza Ariosto ci saranno lezioni di intaglio delle zucche per prepararsi ad Halloween con l'esposizione di mostruose sculture, ma anche i consigli dell'agrichef per cucinarle al meglio in padella, con tavoli imbanditi da dolcetti da brivido e zucche trasformate in lanterne.

​Nelloccasione sarà divulgato anche il Dossier Coldiretti sulla produzione Made in Italy, ma anche il manuale per realizzare una zucca d Halloween "Doc".