Fenomeno portinerie bistrot, a Bari apre quella di un'ex giornalista di nera

Dopo l'emorragia delle Conciergerie, le classiche portinerie parigine, sembrerebbe che la strada intrapresa, sempre a Parigi, ed esportata poi anche in Italia stia prendendo piede anche a Bari. Caffè Portineria in via Roberto da Bari 58, è stata inaugurata il giorno di San Valentino, portineria 21 in via Cairoli 137 A e 139 ha aperto i battenti ieri sera. Ma cosa offrono? Perché caffè portineria? I primi locali di questo tipo sono nati per coniugare i servizi di portierato classico con un caffè, una tisana e una zona lettura, come «Lulù dans ma rue», chiosco a pochi metri da Place Des Vosges. In Italia il primo esperimento è stato Portineria 14 in zona Ticinese, poi è stata la volta di Bologna. A tagliare il nastro di portineria 21 è Mara Chiarelli proprietaria con un passato da giornalista di cronaca nera. Il suo locale, completamente ristrutturato lasciando intatto il fascino del tempo, si trova all'interno dello storico negozio Ferrandes in uno stabile del 1888.
"Per anni - spiega la Chiarelli - ho immaginato questo giorno che avrebbe trasformato sogno e sacrificio in realtà. È il mio nuovo lavoro, è vero, ma è soprattutto passione. Ho arredato Portineria 21 in stile vintage, dai colori caldi, lo spazio è stato diviso in due zone, una per i servizi di portineria come il ritiro dei pacchi e della corrispondenza o la custodia delle chiavi, una invece dedicata agli eventi e al cibo di qualità. Siamo aperti dal mattino, con la colazione, fino alla sera con l'aperitivo o la cena. Ritrovarsi con gli amici, leggere un libro, assistere ad uno spettacolo di teatro sorseggiando un calice di vino, ma anche mostre, corsi di fotografia, laboratori per bambini, attività per adolescenti, teatro, danza, musica con piccoli concerti serali. Ogni giorno ci sarà una novità".
Questi gli appuntamenti di domani: Alle 10.30 Parole in gioco. Laboratorio di lettura creativa a cura dell'attivista culturale Paola Bisconti. Alle 12 "La complicata vita di Greis, alle prese con il dramma dell'umidità". Mostra di fumetti sullo scapigliato alter ego di Grazia Rongo, volto di Telenorba, insieme all'autrice. Nel pomeriggio alle 17.30 "La versione di Fenoglio", conversazione con lo scrittore Gianrico Carofiglio, alle 20.30 "Come ti divento sommelier. Pillole di assaggio di vini locali con Alessia Moncada, sommelier Ais".