Taglio del nastro per Evolio Expo: "Olio nostra eccellenza"

Folla delle grandi occasioni per l'inaugurazione questa mattina della fiera Evolio Expo, una tre giorni completamente dedicata al comporto olivicolo, particolarmente importante per Bari e la Puglia. Oltre alle autorità locali, come il sindaco Vito Leccese e la presidente di Camera di Commercio Bari Luciana Di Bisceglie, al fianco del presidente di Nuova Fiera del Levante Gaetano Frulli c'era per l'occasione il senatore e sottosegretario del ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Patrizio La Pietra, oltre all'assessore regionale Donato Pentassuglia.

Da oggi fino a sabato 1 febbraio saranno presenti in Fiera ben 22 buyer esteri provenienti dai Paesi strategici per il settore, tra cui Usa (primo Paese importatore), Australia, Danimarca, Germania, Messico, Monaco, Paesi Bassi e Tunisia. L'evento vede la presenza di 161 espositori e 20 associazioni, enti e istituzioni, e durante questi giorni si svolgeranno ben 100 tra convegni e talk, corsi di formazione, panel test, aree dimostrative, corsi di assaggio di olio Evo, degustazioni, masterclass, laboratori, che coinvolgono associazioni, istituzioni, espositori e visitatori.

"Bari è orgogliosa di ospitare Evolio Expo, un appuntamento fieristico di respiro nazionale, che non solo celebra il nostro olio come patrimonio della nostra terra - dichiara Vito Leccese, sindaco di Bari - ma promuove anche l'oleoturismo, un settore che sta acquisendo sempre più valore rendendo il nostro territorio più attrattivo dal punto di vista gastronomico e commerciale. Un ringraziamento speciale va alla Regione Puglia e a tutti coloro che hanno scelto Bari come sede di Evolio Expo, confermando il nostro ruolo centrale, come area metropolitana, nella produzione e tradizione olearia. Siamo certi che questa fiera rappresenta un'ulteriore opportunità per far conoscere la bontà del nostro olio, rafforzare la nostra economia locale e promuovere la Puglia come destinazione privilegiata per chi vuole immergersi nelle tradizioni e nei sapori del nostro territorio".